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Ciencia de la carne. R.A. LAWRIE. Materia: Carne y productos cárnicos, Ciencia
y tecnología de los alimentos; EAN: 9788420008561; ISBN: 978-84-200-0856-  Book reviews : Ciencia de la carne. R. A. Lawrie. 3ª edición. Traducido por A.
Marcos Barrado, P.L. López Buesa y B. Marcos Esteban. Publicado en 1998 por
  Factores que influyen en el crecimiento y desarrollo de los animales productores
de carne. Estructura y crecimiento del musculo. Constitucion quimica y  Introduccion; Factores que incluyen en el crecimiento y desarrollo de kis
animales productores de carne; Estructura y crecimiento del musculo; 12 Feb 2018 Publicar libro Ciencia de la carne, como descargar libros electronicos gratis
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